Frango com requeijão

Esse post é especialmente dedicado a um amigo querido...amigo que por motivos de força maior se viu sozinho e teve que aprender a cozinhar. Rafael, esse post é pra você!!

Uma receitinha simples e que eu adoro fazer é esse frango ao molho de requeijão. Simples, fácil e prático como toda receita de quem mora/morou sozinho deve ser!!

Vamos lá!!

FRANGO COM REQUEIJÃO

Ingredientes:

- 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas 

- 1 lata de milho verde

- 1 copo de requeijão

- leite (quantidade necessária)

- sal, alho, temperos a gosto

- queijo ralado se desejar

Modo de preparo:

1. Temperar o frango com alho e sal ou tempero pronto e colocar em uma panela.

2. Acrescenta a lata de milho verde com a água que vem junto.

3. Acrescenta o requeijão.

4. Leva ao fogo, misturando bem, quando ferver abaixa o fogo.

5. Corrige o sal se necessário e acrescenta um pouco de leite caso o molho esteja muito grosso.

6. Quando o frango estiver cozido é só servir acompanhado de arroz, salada verde e batata palha.

7. Se desejar pode servir com queijo ralado.

Espero que gostem!!

Como me fazer feliz neste Natal...

Não quero presentes caros, muito menos aqueles raros...

Quero um sentimento, daqueles que brotam dentro do peito e fazem a gente entender o verdadeiro significado do Natal...

Para me fazer feliz neste Natal, preciso de sorrisos, de abraços de carinhos...

Preciso sentir a esperança em meu coração...ver as situações com novos olhos...

Preciso que me vejam como realmente sou, longe dos estereótipos e das convenções...

Preciso de um misto de afeto e humor...

Daquela alegria que a gente mal sabe aonde por...

A mulher de verdade!!

Tudo começou com um post sobre o homem de verdade no Facebook, que dizia assim:

"Um homem de verdade não vai se importar com o tamanho do seu sutiã, com a grossura das tuas coxas, se você tem bunda grande, e nenhum sinal de barriga. Um homem de verdade vai reparar no teu sorriso, no modo como você coloca o cabelo para trás da orelha quando está nervosa, na tua risada, no modo em que seus lábios se movem enquanto você fala, no teu jeito histérico ao ver um filme de terror, no teu jeito estranho de correr, nas tuas manias, nos teus gestos exagerados e na forma como você pronuncia o nome dele. Um homem de verdade vai te amar pelo teu conteúdo, e não pela embalagem..."

Aí levantei a questão: vale o mesmo a mulher de verdade?? 

De fato estamos em extinção...muitas das mulheres olham primeiro para aquilo que o homem tem do que para aquilo que ele realmente é...

Se encantam pelo seu carro potente, não com seu humor inteligente...

Se apaixonam pelo sobrenome e pelo status que ele pode dar, não pelo olhar de carinho que o homem lança para elas...

Se iludem com coisas que o dinheiro compra e se esquecem que o amor verdadeiro não está à venda...

Mas tomo a liberdade e faço aqui a minha versão:

"Uma mulher de verdade não vai se importar com o tamanho da sua camisa, com a grossura de suas coxas, se você tem bunda grande e nenhum sinal de barriga. Uma mulher de verdade vai reparar no seu sorriso, no modo como você torce para seu time do coração em dia de jogo, na sua risada, no modo em que sua boca se move enquanto você fala, no teu jeito encantado ao ver um carrão passar pela rua, no seu jeito estranho de jogar futebol, nas tuas manias, nos teus gestos exagerados e na forma como você pronuncia o nome dela. Uma mulher de verdade vai te amar pelo teu conteúdo, e não pela embalagem..."

"Uma mulher de verdade não vai ligar se olhar para você e ver seu cabelo bagunçado, uma mulher de verdade não vai se importar se seu carro é um Fusca ou uma Ferrari, aliás, uma mulher de verdade não vai se importar se você tem carro ou se anda a pé. Uma mulher de verdade vai rir até mesmo de suas piadas sem graça, não vai se importar de ficar em casa vendo um filme com você se o dinheiro não der para ir ao cinema. Uma mulher de verdade vai saber que você tem que ter seus momentos com seus amigos, sem ficar com crises infantis de ciúmes. Uma mulher de verdade vai fazer de você o centro do mundo dela, mas não deixará de ser ela mesma por conta disso. Uma mulher de verdade vai te amar pelo brilho que ela vê em seu olhar, não pelo seu saldo em conta corrente. Uma mulher de verdade vai estar ao seu lado incondicionalmente, vai te apoiar, vai lhe fazer saber que a felicidade vem daquilo que a gente é e não daquilo que nossa aparência mostra que somos."

E as mulheres de verdade estão por aí...tentando encontrar seu homem de verdade...um dia eles vão se encontrar, olhar nos olhos e sentir o amor chegando...irão se reconhecer um no outro e saber que a felicidade a dois é, sim, possível!!

Para alegrar essa véspera de feriado!!

Beijoos

Não tenha medo de dizer o que sente!!

O tempo chuvoso e nublado tem uma certa tendência a me deixar mais filosófica e logo após almoçar fiquei pensando em quantas coisas boas deixam de acontecer porque as pessoas tem medo de dizer o que sentem, me lembrando de algumas pessoas queridas que estão vivendo uma situação em que arriscaram se apaixonar de novo.

Gosto de pensar que mais vale tentar e quebrar a cara do que nunca ter tentado. Nós, mulheres, somos bombardeadas desde cedo com informações sobre relacionamentos, faça isso, faça aquilo, neeeem pense em fazer isso, etc...mundo globalizado dá nisso: excesso de informação. E o que acontece?? Nos fechamos em nossas conchas por medo de colocar coração demais em nossos relacionamentos. Aí somos taxadas:

Frias.

Independentes demais.

Ambiciosas.

Distantes.

Mas tudo isso por causa de um sentimento que se resume a uma única palavra: MEDO!!

Medo de entregar nossos corações a alguém que talvez nos faça feliz, medo de sofrer (novamente) em um relacionamento, medo de fazer as coisas acontecerem e sermos taxadas por uma sociedade que, venhamos e convenhamos, ainda é machista!!

Amar sozinha não tem tanta graça, amar pressupõe entrega e compromisso. Amar pressupõe arriscar todas as fichas que temos em nossas mãos, podemos ganhar ou perder, mas o risco vale a pena ser corrido, não acham??

Não deixem a oportunidade passar...o amor passar...a vida passar...

Arrisquem-se!!

E, emprestando a linguagem do poker, não tenham medo: All-In!!

*All-In: bem resumidamente, significa apostar tudo.

Projeto Virou.grama

Oi gente!!


Meu blog é pequeno, com 6 seguidores apenas e pouco mais de uma centena de visitas, mas acho válido divulgar a campanha do Carrefour: Virou.grama

Explico. É um encurtador de links em que cada caracter diminuído do link vira 1 grama de alimento a ser doado para a Cruz Vermelha Brasileira.

Os 10 milhões de caracteres transformados em gramas, quilos, toneladas de alimentos através do virou.gr, serão doados pelo Carrefour para a Cruz Vermelha Brasileira, sociedade civil filantrópica e sem fins lucrativos que, por meio de suas filiais espalhadas em todo o país, contribui na arrecadação de alimentos, melhoria de saúde e prevenção de doenças.

Quem quiser conhecer mais e doar mais é só clicar aqui: http://virou.gr/kj5E1t

Ahhh sim e o encurtador de links é esse aqui: http://virou.gr/home

Quero ver todo mundo ajudando hein?? A meta já está quase alcançada!!!

Faça a sua parte, pois eu estou fazendo a minha!! Não dói, não custa e nem cansa!! Vamos lá ajudar!!

Beijos

O Amor Acaba

Esse texto eu li quando tinha meus 13 anos, naquela fase das paixonites agudas e é um texto que desde então me fez refletir sobre os fins significarem novos começos.

Espero que gostem dele e reflitam!!

O Amor Acaba - Paulo Mendes Campos

O amor acaba. Numa esquina, por exemplo, num domingo de lua nova, depois de teatro e silêncio; acaba em cafés engordurados, diferentes dos parques de ouro onde começou a pulsar; de repente, ao meio do cigarro que ele atira de raiva contra um automóvel ou que ela esmaga no cinzeiro repleto, polvilhando de cinzas o escarlate das unhas; na acidez da aurora tropical, depois duma noite votada à alegria póstuma, que não veio; e acaba o amor no desenlace das mãos no cinema, como tentáculos saciados, e elas se movimentam no escuro como dois polvos de solidão; como se as mãos soubessem antes que o amor tinha acabado; na insônia dos braços luminosos do relógio; e acaba o amor nas sorveterias diante do colorido iceberg, entre frisos de alumínio e espelhos monótonos; e no olhar do cavaleiro errante que passou pela pensão; às vezes acaba o amor nos braços torturados de Jesus, filho crucificado de todas as mulheres; mecanicamente, no elevador, como se lhe faltasse energia; no andar diferente da irmã dentro de casa o amor pode acabar; na epifania da pretensão ridícula dos bigodes; nas ligas, nas cintas, nos brincos e nas silabadas femininas; quando a alma se habitua às províncias empoeiradas da Ásia, onde o amor pode ser outra coisa, o amor pode acabar; na compulsão da simplicidade simplesmente; no sábado, depois de três goles mornos de gim à beira da piscina; no filho tantas vezes semeado, às vezes vingado por alguns dias, mas que não floresceu, abrindo parágrafos de ódio inexplicável entre o pólen e o gineceu de duas flores; em apartamentos refrigerados, atapetados, aturdidos de delicadezas, onde há mais encanto que desejo; e o amor acaba na poeira que vertem os crepúsculos, caindo imperceptível no beijo de ir e vir; em salas esmaltadas com sangue, suor e desespero; nos roteiros do tédio para o tédio, na barca, no trem, no ônibus, ida e volta de nada para nada; em cavernas de sala e quarto conjugados o amor se eriça e acaba; no inferno o amor não começa; na usura o amor se dissolve; em Brasília o amor pode virar pó; no Rio, frivolidade; em Belo Horizonte, remorso; em São Paulo, dinheiro; uma carta que chegou depois, o amor acaba; uma carta que chegou antes, e o amor acaba; na descontrolada fantasia da libido; às vezes acaba na mesma música que começou, com o mesmo drinque, diante dos mesmos cisnes; e muitas vezes acaba em ouro e diamante, dispersado entre astros; e acaba nas encruzilhadas de Paris, Londres, Nova York; no coração que se dilata e quebra, e o médico sentencia imprestável para o amor; e acaba no longo périplo, tocando em todos os portos, até se desfazer em mares gelados; e acaba depois que se viu a bruma que veste o mundo; na janela que se abre, na janela que se fecha; às vezes não acaba e é simplesmente esquecido como um espelho de bolsa, que continua reverberando sem razão até que alguém, humilde, o carregue consigo; às vezes o amor acaba como se fora melhor nunca ter existido; mas pode acabar com doçura e esperança; uma palavra, muda ou articulada, e acaba o amor; na verdade; o álcool; de manhã, de tarde, de noite; na floração excessiva da primavera; no abuso do verão; na dissonância do outono; no conforto do inverno; em todos os lugares o amor acaba; a qualquer hora o amor acaba; por qualquer motivo o amor acaba; para recomeçar em todos os lugares e a qualquer minuto o amor acaba.

Na minha cozinha - Paella

Olá!!!


Como é bom ter um blog em que posso escrever de tudo um pouco...hehehe

Hoje a minha missão é deixá-los com água na boca, modéstia à parte, cozinhar é uma de minhas especialidades!!

Minha mãe e eu estávamos no mercado e vimos um kit Paella, congelado, com ingredientes para o preparo de Paella. Por R$13,50 arriscamos a compra.

Fui investigar como é que se fazia uma Paella, receita aqui, receita ali e cheguei a um meio termo que me agradou. 

Vamos lá??

Frita cebola picada no azeite até dourar, acrescenta o alho e depois o preparado para Paella, deixando os camarões de fora. Aqui coloquei também uns pedaços de merluza que tinha na geladeira, salpiquei com um pouco de Fondor e sal e deixei reduzir um pouco a água.

Feito isso acrescentei tomates sem sementes bem picadinho e um pimentão em cubinhos pequenos. Mais um pouco de cozimento.

Secando toda a água coloquei o arroz (1 e 1/2 xícara), o açafrão, as ervilhas (daquelas de pacote congeladas), os camarões que havia reservado antes e frango que eu já tinha refogado congelado, acrescentei água, acertei o sal e deixei cozinhar, ficou assim:

Feito isso tampei a panela, deixei ferver e baixei o fogo. Coisa de uns 20/25 minutos o arroz cozinhou. Antes de servir reguei com bastante azeite! Faltaram os lagostins para decorar...masssss....na próxima com certeza colocarei!!

Agora os deixo com as fotos e com a água na boca. Garanto que vale a pena fazer esse prato que ficou maravilhoso!!!

Beijos e bom apetite!!

Para começar bem a semana!!

Só lhes digo uma coisa: apaixone-se!!

O que as mulheres querem - Dia dos Namorados

Dia dos Namorados aí e você sem saber o que dar de presente para a sua amada...

Não gente...mulher não é tudo igual, mas digamos que há presentes que são pecinhas chave, que 99,9% das mulheres irá gostar de ganhar. Porque um post desses se não tenho namorado?? Simples, já ajudei homens demais a presentearem suas amadas e acho que posso ajudar.

1. Joias

A mulher que ousar dizer que não gostaria de ganhar uma joia muito provavelmente está mentindo. Isso é fato, mulheres amam ter um pedacinho de ouro para chamar de seu!! Não precisa ser um diamante de deixar a rainha da Inglaterra com inveja, hoje há joias para todos os gostos e bolsos, acho que vale o investimento!!

2. Bolsa

Mulher que se preze jamais estará satisfeita com as que tem. Sempre tem um modelo, uma cor, um tamanho que ela vai achar um luxo e que sentirá necessidade de tê-la na coleção!!

3. Lingerie/Camisola

Coisa boa se deparar com um presente assim. Eleva a auto estima da gente, sabe?? Além de que os espertinhos escolherão o modelo que acham mais bonito em suas amadas, não é verdade?? Presente que agrada a gregas e troianas, depende do modelo!

4. Sapatos

Mais um da linha não tem erro!! É só saber o nº e o gosto da amada e enfrentar as compras!! Modelos não faltam!! Preços também!!

5. Bebidas finas

Essa dica é para aquelas que não gostam do lugar comum (eu??). Se sua amada faz o tipo, investir numa bebida fina é bem legal, seja champanhe, licor, wisky, vinho ou até mesmo cerveja, o que vale é o gosto dela. A sensação de receber um presente desses é a de que você realmente se preocupou em agradar e que você a conhece muito bem! Fora que as chances de você ser convidado a partilhar com ela, são gigantescas!

Também posso dar umas dicas que são básicas:

- surpreenda-a, mulheres adoram surpresas. Não precisa mandar um helicóptero jogar flores sobre a casa dela não!!! Mande apenas uma flor no Dia dos Namorados com um bilhete carinhoso.

- prepare um jantar para ela. Arrisque, invente, ela irá valorizar a tentativa!!

- Dia dos Namorados é uma data para ser curtida a dois, nada de querer programar sair com a galera, ok??

E se você está solteiro/a arrisque chamar aquela pessoa interessante para sair, puxe papo com alguém que não fala há tempos, ligue, mande SMS. Só não fique parado, pois o amor pode, sim, bater à sua porta, mas você tem é que estar disposto a abrí-la!!

Um pouco de poesia...

E para começar a conhecer um pouco de mim, nada como poesia...


Certa vez me disseram que tenho muita poesia em mim, as vezes chego a acreditar nisso...poesia para mim é um meio de conseguir calma, de refletir e de relaxar...e quando penso em poesia um nome me vem à mente: Vinicius.


O de Moraes.


E como poesia traduz o momento que vivemos, essa fala muito do que recentemente se passou comigo.


Espero que gostem!

O que tinha que ser

Porque foste na vida

A última esperança

Encontrar-te me fez criança

Porque já eras meu

Sem eu saber sequer

Porque és o meu homem

E eu tua mulher

Porque tu me chegaste

Sem me dizer que vinhas

E tuas mãos foram minhas com calma

Porque foste em minh'alma

Como um amanhecer

Porque foste o que tinha de ser

Estreiando...

Antes de mais nada agradecer aos meus amigos queridos, Fran e Rafa, que me ajudaram na escolha do nome para o blog.

Aqui terá de tudo um pouco, textos, poesia, música, filmes, livros, piadinhas, enfim, o que me der vontade de postar!!

Conto com vocês por aqui!!

Beijos